英国発！新しい美味しさ体験「Food is GREATギャラリー」

英国発！新しい美味しさ体験
『Food is GREAT ギャラリー』

英国産の食材・飲料を五感で楽しめるポップアップギャラリーが札幌、神戸、東京に期間限定オープン！

駐日英国大使館と英国環境・食糧・農村地域省（Department for Environment, Food and Rural Affairs、以下Defra）は、9月21日（土）～23日（月・祝）に札幌、9月28日（土）～30日（月）に神戸、10月12日（土）～14日（月・祝）に東京にて、英国産の食材・飲料を五感で楽しめる『Food is GREAT ギャラリー』を期間限定でオープンいたします。

英国政府は、訪英観光客、留学生、そしてビジネスの機会の増加を目的に、2011年から同国の魅力を世界へ発信する『GREAT』キャンペーンを展開し、世界各国で様々な取り組みを行ってまいりました。本ギャラリーは、『GREAT』キャンペーンのうち、Defraと英国国際通商省（Department for International Trade）が英国の食産業の発展と、輸出の拡大を目的として行っているプロモーション『Food is GREAT』キャンペーンの一環として開催されます。なお、『Food is GREAT』キャンペーンは日本では2013年から展開しており、本ギャラリーは今年4月の大阪開催に続き、2回目の開催となります。

会場では、英国が誇る高品質の食材を使用したフィンガーフード3種（英国産ビーフ、ウェールズ産ラム、スコットランド産サーモン）とドリンク3種（イングリッシュ・スパークリングワイン、クラフトジン、ウィスキー）の中から、それぞれ1種類が記載された無料ペアリングチケットを各日先着500名様にお一人1枚ずつ配布し、洗練されたフードとドリンクのペアリングをお楽しみいただけます。（※）また、本ギャラリーでしか体験できない個性的なディスプレイを展開し、英国の新しい美味しさを五感でお楽しみいただけます。

※1 無料ペアリングチケットは各日先着500名様に配布。チケットが無くなり次第、フードとドリンクの提供は終了とさせていただきます。別途フードおよびドリンクの購入はできません。ただし、フード・ドリンク提供終了後も、入場可、会場内の各ディスプレイをお楽しみいただけます。

※2 札幌・神戸会場は、会場の都合上、一度に入場いただける人数が限られております。混雑時には順番にご案内させていただく場合がございます。

※3 東京会場は事前申込み制（抽選）。次頁をご確認ください。

開催概要

【札幌】
日時：
9月21日（土）11:30～19:30
9月22日（日）、23日（月・祝）各日11:00～19:30
会場：ザ・ラニカウ（北海道札幌市中央区北4条西5丁目アスティ45 地下1階）

【神戸】
日時：
9月28日（土）12:00～19:30
29日（日）、30日（月）各日11:00～19:30
会場：海岸ビルヂング（兵庫県神戸市中央区海岸通3丁目1-5）

※ 事前申込みは必要ございません。どなたでも無料でお楽しみいただけます。ただし、アルコール飲料を提供するイベントのため、ご参加はイベント参加当日時点で20歳以上の方に限らせていただきます。
※ 無料ペアリングチケットは各日先着500名様に配布。チケットが無くなり次第、フードとドリンクの提供は終了とさせていただきます。別途フードおよびドリンクの購入はできません。ただし、フード・ドリンク提供終了後も、入場可、会場内の各ディスプレイをお楽しみいただけます。
※ 会場の都合上、一度に入場いただける人数が限られております。混雑時には順番にご案内させていただく場合がございます。

【東京】 ※事前申込み制（抽選）
日時：
10月12日（土）、13日（日）、14日（月・祝）各日10セッション（1セッション30分、完全入替制）
会場：東京都千代田区（会場の詳細は、当選者へのみご案内いたします。）
参加申込みフォーム：https://www8.webcas.net/form/pub/foodisgreatgallery/tokyo
申込み受付期間：
9月12日（木）～9月29日（日）23:59
当選連絡：
10月3日（木）12:00ごろ　当選のお知らせメールを送信（当選者のみ）
10月6日（日）18:00までに参加登録（当選者のみ）
▼参加登録受付終了時点で、定員数に満たなかった場合は二次抽選を行います。
10月7日（月）12:00ごろ　当選のお知らせメールを送信（二次抽選当選者のみ）
10月9日（水）18:00までに参加登録（二次抽選当選者のみ）
※ 当選者の発表は当選のお知らせメールをもってかえさせていただきます。
定員：各日500名様（各日10セッション×50名様）

応募要項・注意事項：

アルコール飲料を提供するイベントのため、お申込みおよびご参加はイベント参加当日　時点で20歳以上の方に限らせていただきます。
会場にて身分証明書をご提示いただきます。当日、身分証明書をお忘れになった場合はご入場いただけませんので予めご了承ください。また、申込みフォームに入力された生年月日と身分証明書に記載されている生年月日が異なる場合も入場いただけませんので十分ご注意ください。
同伴者は1名までお申込みいただけます。同伴者の方も身分証明書をご提示いただきます。申込み後の同伴者の変更はできません。ご注意ください。
その他お申込みにあたっての注意事項などは、参加申込みフォームをご覧ください。

主催：駐日英国大使館、英国環境・食糧・農村地域省

特別協力：（一財）貿易・産業協力振興財団（ITIC）、英国市場協議会(BMC)

公式ソーシャルメディア：Food is GREAT公式 Instagram（@greatbritishfood）、英国大使館公式 Twitter （@UKinJapan ）

提供食材・飲料

2019年1月、23年ぶりに英国産ビーフの日本向けの輸出が解禁され、英国産ラムの日本への輸出も初めて認められました。2012年に英国政府と日本政府との間で輸出再開に向けて交渉が本格的に開始されてから、英国政府は食品安全管理や動物福祉など多岐にわたる分野において、情報を日本政府へ提出し、さらに日本政府による英国での現地調査も行われました。英国産ビーフは、牧草飼育によりストレスフリーで育てられ、さらにホルモン剤を使用していないため、安心で栄養価が高いことが特長です。

スコットランド産サーモンは3年かけてじっくり育てた鮮度・品質に特にこだわったサーモンです。他国の養殖サーモンは2年が主流の中、スコットランド産サーモンは3年かける事で、身の締まり、香り、色味などが一段とアップしているのが特長。近年日本でも人気が高まり、昨年は、800トン、約7.5億以上が日本国内で消費されました。

世界中で注目が高まっている英国産のクラフトジン。英国はジンの輸出量世界一を誇り、2017年の輸出量は5億ポンド以上。英国におけるクラフトジンの歴史は長く、その始まりは18世紀まで遡ります。2018年には『ワールド・ジン・アワード』で、英国産クラフトジンが数々のカテゴリーで１位を獲得しました。

ウェールズ産ラムの生産の歴史は数千年にわたって育まれてきました。極上のラムの生産の鍵となるのは、ウェールズの温暖な気候、ミネラルを豊富に含む土壌、豊かな自然環境。世界でも有数の手つかずの大自然の中、1年中豊かに茂っている自然の草地の中で、繁殖してきました。ウェールズのラムは、世界で定評のある伝説的な商品で、素晴らしい色合いと、ほろ甘く、ジューシーな味わいを持ち、比類のない高品質を誇ります。

近年、英国では空前のワインブーム。160以上のワイナリーが、世界のアワードで賞を獲得する世界トップクラスのワインを生産しています。丁寧に手摘みされたブドウから生産されるワインは、国際市場でも評価が高く、2018年には『インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション』において、最も名誉のある『ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー』を受賞しました。写真は、2018年インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションにて、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞したRidgeview Wine（リッジビューワイン)。

スコットランドにはウィスキー醸造所が128以上あり、世界200の市場に輸出しています。これは、1秒間あたり41本が輸出されている計算になります。2018年『ワールド・ウィスキー・アワード』では、世界で最も流通しているスコッチウィスキーのひとつジョニー・ウォーカーがブレンデッド・ウィスキー部門で最優秀賞を受賞しました。ウィスキーの醸造は、イングランド、ウェールズ、北アイルランドでも盛んな産業のひとつです。

会場ディスプレイ・コンテンツ（一部）

ORIGAMI SALMON PHOTO（サーモン折り紙アート）

白、赤、紺色の折り紙で英国を代表する食材であるサーモンを折り、英国の国旗“ユニオンジャック”を模したアートを展示いたします。

WHISKY & GIN SCENT JARS（ウィスキー・ジン香り体験）

テイスティングだけでなく、それぞれのドリンクの素材、原材料の芳醇な香りもお楽しみいただけます。

PRIZE WHEEL（ギフトルーレット）

英国を代表するフードが書かれた大きなルーレットと、ドリンクが書かれた小さなルーレットを両方回して、あらかじめ決められたペアリングを見事完成させた方には素敵なギフトをプレゼントいたします。本ゲームへの参加条件は本キャンペーンの公式 Instagram（@greatbritishfood）をフォローするだけ。ギフト：チップトリーストロベリージャム、イートリアルスナック、トレゴスナンティー、ウォーカーショートブレッドなど。

出展ブランド

※出展ブランドは一部変更となる可能性がございます。

イングリッシュ・スパークリングワイン

HAMBLEDON （ハンブルドン）
GUSBOURNE （ガズボーン）
HATTINGLEY VALLEY （ハッティングレイ・ヴァレー）
RIDGEVIEW （リッジビュー）
BOLNEY　（ボルニー）

クラフトジン

THE BOTANIST GIN （ボタニスト　ジン）
No.3 GIN （ナンバースリー　ジン）
SLINGSBY GIN （スリングスビー　ジン）
COTSWOLD GIN （コッツウォルズ　ジン）
EAST INDIA COMPANY GIN （イースト・インディア・カンパニー　ジン）
SILENT POOL GIN （サイレント・プール　ジン）
ECHLINVILLE GIN （エクリンビル　ジン）
ABER FALLS GIN （アバー・フォールズ　ジン）
SHORTCROSS GIN （ショートクロスジン）

ウィスキー

ARRAN （アラン）
PENDERYN （ペンダーリン）
BRUICHLADDICH　（ブルイックラディ）

トニックウォーター／ソフトドリンク／コーディアル

FEVER-TREE （フィーバーツリー）
FENTIMANS （フェンティマンス）
BELVOIR FRUIT FARMS　（ビーバーフルーツファーム）

食材

AHDB (Agriculture & Horticulture Development Board) BEEF （AHDB 英国ビーフ）
TARTAN SALMON （タータンサーモン）
WELSH LAMB （ウェールズ産ラム）

お菓子・ジャム

TIPTREE JAM （チップトリー　ジャム）
TREGOTHNAN TEA （トレゴスナン　ティー）
EAT REAL SNACKS （イートリアル　スナック）
WALKERS SHORTBREAD （ウォーカーショートブレッド）

駐日英国大使館と在大阪英国総領事館は、日本における英国政府の代表機関です。法の支配に基づく国際秩序の維持、開かれた市場における貿易と投資の拡大を目的として、日英関係の維持・発展に努めています。また、近代的で効率的な領事サービスによる英国人の支援などを行っています。

ブリティッシュ・カウンシルは英国の公的な国際交流機関です。英国と各国のために国際的な機会を創出し、人々との間に信頼を築くために活動を行っています。英語、アート、教育の３つの分野を中心として知識や経験を共有し文化交流を推進しています。

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